Socialiniai tinklai maisto pristatymui: tendencijos ir pagrindinės tiesos

Niekam ne paslaptis, kad šiuolaikinėmis realijomis verslo buvimas interneto erdvėje yra vienas iš pagrindinių jo augimo ir sėkmės veiksnių. Kalbant apie viešojo maitinimo įstaigas – apie šią sritį galima pasakoti įvairiais būdais: būti žemėlapiuose, dirbti su atsiliepimais, leisti reklamą svetainėse ir viešose paskyrose, bendrauti su klientais ir, žinoma, vesti puslapius socialiniuose tinkluose.

Šiandien pakalbėsime apie vieną svarbiausių maisto pristatymo rinkai skirtų rinkodaros komunikacijos kanalų – socialinius tinklus. Atrodytų, kiekvienas iš mūsų yra aktyvus interneto platformų naudotojas. Tačiau verslo plėtros kontekste žinoti tik pagrindines jų funkcijas nepakanka. Svarbu ne tik kelti nuotraukas ir vaizdo įrašus, bet ir suprasti, kaip per juos pritraukti klientus, didinti lojalumą ir žinomumą.

SMM viešojo maitinimo įstaigoms: ką tai reiškia

SMM (Socialinių tinklų rinkodara) – tai visapusiškas darbas su prekės ženklo buvimu socialiniuose tinkluose:

• turinio publikavimas: įrašai, istorijos ir t. t.;
• bendravimas su klientais: atsakymai į komentarus ir žinutes;
• naujos auditorijos pritraukimas;
• prekės ženklo įvaizdžio formavimas;
• rezultatų stebėjimas (sekėjai, užsakymai ir t. t.).

Kad tai veiktų, svarbu suprasti, kam visa tai darote.

Kam kuriate turinį

Prieš ką nors publikuodami, atsakykite į klausimus:

• Kas yra jūsų pirkėjas?
• Kas jam svarbu renkantis įstaigą?
• Kokiomis aplinkybėmis ir kada jis pas jus ateina?
• Kiek jis pasiruošęs išleisti?

Tai ir yra tikslinės auditorijos analizė.

Tikslinė auditorija (TA) – tai žmonių grupė, kuriai skirtas produktas. Iš pradžių galite tik spėti, kas tai yra, bet laikui bėgant aiškiai suprasite, koks žmogus dažniausiai pas jus perka.

Dažniausiai orientuojamasi į šiuos parametrus:

• amžius;
• lytis;
• gyvenamoji vieta;
• šeiminė padėtis;
• vaikų turėjimas;
• pajamų lygis;
• užsiėmimas;
• pomėgiai.

Šį sąrašą galima papildyti priklausomai nuo jūsų produkto ypatybių, nes vieno recepto visoms įstaigoms nėra. Picerija miegamajame miesto rajone orientuosis į šeimas su vaikais, o kavinė verslo centro pirmame aukšte – į biurų darbuotojus ir lankytojus.

Taip pat svarbu atsižvelgti, kad vieną įstaigą gali lankyti skirtingų, kartais net priešingų grupių žmonės. Pavyzdžiui, kavines gali lankyti tiek laisvai samdomi darbuotojai, norintys padirbėti, tiek tėvai su vaikais, norintys kartu praleisti laiką prie deserto.

Renkamės publikacijų temas

Kai aiškiai suprantate, kam dirbate, galite pereiti prie socialinių tinklų turinio kūrimo.

Chaotiškos publikacijos retai duoda rezultatų. Geriau iš anksto nusistatyti pagrindines temas ir rubrikas ir bent apytiksliai laikytis plano.

Maistas

Tai pagrindas. Žmonės pas jus ateina pirmiausia dėl maisto, vadinasi, jį reikia reguliariai rodyti socialiniuose tinkluose.

Rodykite patiekalus: kaip juos gaminate, kokius ingredientus naudojate ir su kokiu rūpesčiu patiekiate svečiams. Nepamirškite trumpų vertikalių vaizdo įrašų formato, kuriame dabar „kabo“ didžioji dalis auditorijos. Būtent trumpo vaizdo įrašų platformos šiuo metu užima didelę rinkos dalį.

Prekės ženklas ir komanda

Už bet kokios, net ir įmantriausios iškabos stovi paprasti žmonės, ir auditorijai nuoširdžiai įdomu juos stebėti. Rodykite komandą: kas dirba įstaigoje, kaip atrodo jų diena, kokios akimirkos lieka už kadro. Tai daro prekės ženklą suprantamesnį ir mažina atstumą su pirkėju. O humoro gaidelė tokiame turinyje visada bus į temą.

Humoras

Puiki įsitraukimo priemonė. Juokingos įstaigos gyvenimo situacijos – jūsų raktas į lojalų žiūrovą ir didesnę auditoriją. Tačiau būkite atsargūs: laikykitės ribų ir nenaudokite temų, kurios gali sukelti neigiamų komentarų ir atsišaukimų bangą.

Šventės

Nebūkite nuošalyje – sveikinkite skaitytojus su svarbiomis ir jūsų auditorijai aktualiomis datomis. Be to, tokiomis dienomis strategiškai naudinga skelbti akcijas ir specialius pasiūlymus.

Akcijos ir specialūs pasiūlymai

Socialiniai tinklai turi dirbti jums, todėl informacija apie aktualias akcijas turi nuolat skambėti jūsų turinyje. Paruošėte nuotraukų rinkinį su firminiais tortais? Puiku, pridėkite prie įspūdingo vizualo nuolaidos kodą – ir štai! Įrašas ne tik pradžiugins žiūrovo akį, bet ir paskatins jį pirkti.

Patarimas: norėdami suskaičiuoti, kiek pirkėjų atėjo pas jus iš įrašo, o ne, pavyzdžiui, iš reklaminio stendo sankryžoje, naudokite unikalų nuolaidos kodą ir neminėkite jo kituose šaltiniuose.

Atsiliepimai

Publikuokite tikrus svečių komentarus ir užsakymų nuotraukas. Tai lengvai padės jums įgyti potencialių pirkėjų pasitikėjimą. O kad jie noriau ir dažniau dalintųsi įspūdžiais, skatinkite juos nuolaidomis ir dovanomis. Pavyzdžiui, pasiūlykite svečiui palikti atsiliepimą mainais į 15% nuolaidą kitam užsakymui.

Naudojame tendencijas protingai

Siekiant kokybiško turinio, nepamirškite sekti ir naudoti virusines temas, muziką ir formatus, kol jie yra populiarumo viršūnėje. 

Dėl aktualių temų, arba paprasčiau – tendencijų, jūsų puslapiai turi didžiausią galimybę patekti į naudotojų rekomendacijas ir surinkti daug patiktukų bei sekėjų. O vėliau – ir pardavimų.

Tačiau turinys, orientuotas į populiarias temas ir formatus, dar negarantuoja, kad jis „pramuš“ į plačią auditoriją. Norint pasiekti gerų rezultatų, svarbu suprasti, kaip veikia socialinių tinklų naujienų srautų algoritmai. Tai plati ir daugiasluoksnė tema, todėl jai reikia ne vieno straipsnio išsamesniam aptarimui.

Pagrindiniai principai, pagal kuriuos algoritmai nustato, kiek įdomi žiūrovui publikacija:

• Vizualas: objektai, veidai ir scenos, naudojamos kadre
• Garsas: koks naudojamas – originalus ar populiarus. Vienas pagrindinių elementų algoritmams
• Tekstas: antraštės, grotažymės, jų populiarumas ir aktualumas, taip pat turinio kalba
• Techninė dalis: įrašo trukmė, naudojami efektai ir šablonai.

Esmė paprasta: kuo daugiau žiūrovas sąveikauja su jūsų turiniu, tuo daugiau sistema gauna signalų, kad tokius įrašus reikia aktyviai rodyti auditorijai.

Struktūruojame darbą: turinio planas

Kad socialiniai tinklai veiktų stabiliai, reikia turinio plano – publikacijų grafiko įvairiose platformose, sudaryto tam tikram laikotarpiui (mėnesiui, pusmečiui, metams). Jame nurodomos visos naudojamos platformos, taip pat įrašų temos ir formatai.

Pavyzdys:

• Pirmadienis: sezoninio meniu naujienos
• Antradienis: pasakojimas apie šefą
• Trečiadienis: picos gaminimo meistriškumo pamokos anonsas
• Ketvirtadienis: informacija apie pristatymą
• Penktadienis: nuolaidos kodas maistui išsinešti
• Šeštadienis: humoristinis vaizdo įrašas apie padavėjų darbą
• Sekmadienis: firminės pastos gaminimo procesas

Nustatome efektyvią reklamą

Aršios konkurencijos viešojo maitinimo srityje pasaulyje tikėtis pardavimų augimo vien iš „iš lūpų į lūpas“ – tai lėto nykimo strategija.

Jei verslas gali investuoti į plėtrą, mokama reklama tampa vienu greičiausių būdų padidinti užsakymų srautą ir pritraukti naujų klientų. Ypač efektyviai šiandien veikia taikomoji reklama VK per „VK Reklama“ kabinetą, kuri leidžia rodyti skelbimus būtent jūsų tikslinei auditorijai pagal interesus, elgseną ir pageidavimus.

Tačiau svarbu suprasti: pati reklama negarantuoja rezultato. Netinkamas kampanijų nustatymas, klaidos renkantis auditoriją ir kūrybinius sprendimus gali greitai „sudeginti“ jūsų biudžetą be apčiuopiamo užsakymų augimo. Reklamos kabinetas neatleidžia chaotiško požiūrio ir atsitiktinių eksperimentų.

Būtent todėl vis daugiau įstaigų patiki plėtrą profesionalams. FoodSoul teikia rinkodaros paslaugas restoranams, maisto pristatymui ir gėlių verslui, padėdama sistemingai ir prognozuojamai pritraukti klientus.

Naudojame efektyviausius įrankius:

• SEO optimizavimą pozicijų paieškoje augimui
• Kontekstinę reklamą karštam poreikiui pritraukti
• Taikomąją reklamą VK ir kitose platformose
• Reklamos kampanijų analizę ir optimizavimą

Mūsų tikslas – ne tik paleisti reklamą, bet ir padaryti taip, kad jūsų įstaiga taptų pirmu kliento pasirinkimu tarp šimtų konkurentų.

Apibendriname

Koks skanus bebūtų jūsų įstaigos maistas – svarbu mokėti jį tinkamai pristatyti pirkėjui. O socialiniai tinklai tiesiog sukurti tam, kad galėtumėte papasakoti pasauliui apie save ir savo veiklą.

Dažnai pasitaiko, kad vos vienas „pramušęs“ vaizdo įrašas lemia didelį pardavimų ir prekės ženklo populiarumo šuolį. Visgi dažniausiai rezultatas – tai ilgas, sistemingas darbas. Nelaukite tobulo momento, kol jūsų nišą užims konkurentas – praneškite apie save pasauliui ir užkariaukite auditorijos širdis ir skrandžius. Linkime sėkmės!

Pagarbiai,

FoodSoul SMM specialistas