Sociālie tīkli ēdienu piegādēm: tendences un aksiomas

Nav nevienam noslēpums, ka mūsdienu realitātē uzņēmuma klātbūtne interneta vidē ir viens no galvenajiem tā izaugsmes un panākumu faktoriem. Ja runājam par sabiedriskās ēdināšanas iestādēm, par šo jomu var stāstīt dažādos veidos: izvietoties kartēs, strādāt pie atsauksmēm, uzsākt reklāmu vietnēs un publiskajās vietās, sazināties ar klientiem un, protams, vadīt lapas sociālajos tīklos.

Šodien runāsim par vienu no nozīmīgākajiem ēdienu piegādes mārketinga komunikācijas kanāliem — sociālajiem tīkliem. Varētu šķist, ka katrs no mums ir aktīvs interneta platformu lietotājs. Tomēr biznesa veicināšanas kontekstā nepietiek ar to, ka zinām to pamatfunkcijas. Ir svarīgi ne tikai ievietot foto un video, bet arī saprast, kā caur tiem piesaistīt klientus, paaugstināt lojalitāti un atpazīstamību.

SMM sabiedriskajai ēdināšanai: ko tas nozīmē

SMM (Sociālo mediju mārketings) — tas ir pilnvērtīgs darbs pie zīmola klātbūtnes sociālajos tīklos:

• saturs: ieraksti, stāsti utt.;
• komunikācija ar klientiem: atbildes uz komentāriem un ziņām;
• jaunas auditorijas piesaiste;
• zīmola tēla veidošana;
• rezultātu izsekošana (sekotāji, pasūtījumi utt.).

Lai tas darbotos, ir svarīgi saprast, kam jūs to darāt.

Kam jūs veidojat saturu

Pirms kaut ko publicēt, ir jāatbild uz jautājumiem:

• Kas ir jūsu pircējs?
• Kas viņam ir svarīgi, izvēloties iestādi?
• Kādos apstākļos un kādā laikā viņš pie jums nāk?
• Cik daudz viņš ir gatavs tērēt?

Tas ir mērķauditorijas analīze.

Mērķauditorija (MA) — tā ir cilvēku grupa, kurai produkts ir paredzēts. Sākumā jūs varat tikai pieņemt, kas tas ir, bet ar laiku sākat skaidri saprast, kāds cilvēks visbiežāk pie jums veic pirkumus.

Parasti orientējas uz šādiem parametriem:

• vecums;
• dzimums;
• dzīvesvieta;
• ģimenes stāvoklis;
• bērnu esamība;
• ienākumu līmenis;
• nodarbošanās;
• intereses.

Šo sarakstu var papildināt atkarībā no jūsu produkta īpašībām, jo vienotas receptes visām iestādēm nepastāv. Picerija guļamrajonā orientēsies uz ģimenēm ar bērniem, bet kafejnīca, kas atrodas biznesa centra pirmajā stāvā, — uz biroju darbiniekiem un apmeklētājiem.

Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka vienā iestādē var nākt apmeklētāji no dažādām, reizēm diametrāli pretējām cilvēku grupām. Piemēram, kafejnīcas var apmeklēt gan frīlanceri, lai strādātu iestādē, gan vecāki ar bērniem, lai kopā pavadītu laiku pie deserta.

Izvēlamies tēmas publikācijām

Kad jūs skaidri saprotat, kam strādājat, varat pāriet pie sociālo tīklu satura veidošanas.

Haotiskas publikācijas reti dod rezultātu. Labāk iepriekš noteikt galvenās tēmas un rubrikas un vismaz aptuveni pieturēties pie noteiktā plāna.

Ēdiens

Tas ir pamats. Cilvēki pie jums nāk pirmkārt pēc ēdiena, tāpēc to regulāri jāatspoguļo sociālajos tīklos.

Rādiet ēdienus: kā gatavojat, kādas sastāvdaļas izmantojat un ar kādu rūpību pasniedzat viesiem. Neignorējiet īsu vertikālu video formātu, kurā šobrīd lielākā daļa auditorijas pavada laiku. Tieši platformas ar īsiem video šobrīd aizņem ievērojamu tirgus daļu.

Zīmols un komanda

Aiz jebkuras, pat visizsmalcinātākās izkārtnes stāv parasti cilvēki, un auditorijai ir patiesi interesanti vērot viņus. Rādiet komandu: kas strādā iestādē, kā paiet viņu diena, kādi momenti paliek aiz kadra. Tas padara zīmolu saprotamāku un samazina distanci ar pircēju. Un humora pieskaņa šādā saturā vienmēr būs vietā.

Humors

Labs instruments iesaistīšanai. Jautras skices par iestādes dzīvi — jūsu atslēga uz lojālu skatītāju un auditorijas palielināšanu. Bet esiet uzmanīgi: ievērojiet robežas un neizmantojiet tēmas, kas var izraisīt negatīvu komentāru un atteikumu vilni.

Svētki

Nepalieciet malā — apsveiciet lasītājus ar svarīgiem un aktuāliem jūsu auditorijai atceres datumiem. Turklāt šādās dienās stratēģiski izdevīgi uzsākt akcijas un īpašos piedāvājumus.

Akcijas un īpašie piedāvājumi

Sociālajiem tīkliem jāstrādā jūsu labā, un pieminējumi par aktuālajām akcijām jāizceļ visā jūsu saturā. Izveidojāt foto izlasi ar firmas tortēm? Lieliski, pievienojiet pievilcīgam vizuālam promo kodu — un voilà! Ieraksts ne tikai priecēs skatītāja acis, bet arī motivēs viņu veikt pirkumu.

Padoms: lai aprēķinātu, cik daudz pircēju pie jums nāca no ieraksta, nevis, piemēram, no banera krustojumā, izmantojiet publikācijā unikālu promo kodu un neminiet to citos avotos.

Atsauksmes

Publicējiet reālus viesu komentārus un pasūtījumu fotogrāfijas. Tas ir tas, kas viegli ieteiks jūs potenciālo pircēju acīs. Un lai viņi labprātāk un biežāk dalītos savos iespaidos, mudiniet uz darbību ar atlaidēm un dāvanām. Piemēram, piedāvājiet viesim atstāt atsauksmi apmaiņā pret 15% atlaidi nākamajam pasūtījumam.

Izmantojam tendences gudri

Vajāot kvalitatīvu saturu, neaizmirstiet izsekot un izmantot vīrusu tēmas, mūziku un formātus, kamēr tie ir popularitātes virsotnē. 

Pateicoties aktuālām tēmām, vai, vienkāršāk sakot, tendencēm, jūsu lapas ar lielāko varbūtību var nonākt lietotāju ieteikumos un, attiecīgi, savākt daudz patīk un abonementu. Un nākotnē — arī pārdošanu.

Tomēr saturs, kas orientēts uz populārām tēmām un formātiem, vēl nav rādītājs, ka tas “aizlidos” plašai auditorijai. Lai sasniegtu cienīgus rezultātus, ir svarīgi saprast, kā darbojas sociālo tīklu ziņu plūsmu algoritmi. Šī tēma ir dziļa un daudzpusīga, tāpēc prasa vēl ne vienu rakstu, lai to detalizētāk apskatītu.

Galvenie principi, pēc kuriem algoritmi nosaka, cik skatītājam interesanta ir publikācija:

• Vizualizācija: objekti, sejas un ainas, kas tiek izmantotas kadrā
• Skaņa: kāda tiek izmantota — oriģināla vai tendencioza. Viens no galvenajiem elementiem algoritmiem
• Teksts: paraksti, tēmturi, to popularitāte un atbilstība, kā arī satura valoda
• Tehniskā sastāvdaļa: video ilgums, izmantotie efekti un šabloni.

Būtība ir vienkārša: jo vairāk skatītājs mijiedarbojas ar jūsu saturu, jo vairāk sistēma saņem signālus, ka šādas publikācijas ir aktīvi jāveicina un jāparāda auditorijai.

Strukturējam darbu: satura plāns

Lai sociālie tīkli darbotos stabili, nepieciešams satura plāns — publikāciju grafiks dažādās platformās, kas sastādīts uz noteiktu periodu (mēnesi, pusgadu, gadu). Tas ietver visas izmantotās platformas, kā arī tēmas un ierakstu formātus.

Piemērs:

• Pirmdiena: sezonas ēdienkartes jaunumi
• Otrdiena: stāsts par šefpavāru
• Trešdiena: picas gatavošanas meistarklases paziņojums
• Ceturtdiena: informācija par piegādi
• Piektdiena: promo kods atlaidei ēdienam līdzņemšanai
• Sestdiena: humoristisks video par viesmīļu darbu
• Svētdiena: firmas pastas gatavošanas process

Nosakām efektīvu reklāmu

Pasaulē, kurā ir sīva konkurence sabiedriskās ēdināšanas jomā, gaidīt pirkumu pieaugumu, pateicoties “mutvārdu reklāmai”, ir lēnas izzušanas stratēģija.

Ja uzņēmumam ir iespēja ieguldīt veicināšanā, apmaksāta reklāma kļūst par vienu no ātrākajiem veidiem, kā palielināt pasūtījumu plūsmu un piesaistīt jaunus klientus. Īpaši efektīva šodien ir mērķtiecīga reklāma VK caur “VK Reklāma” kabinetu, kas ļauj rādīt reklāmas tieši jūsu mērķauditorijai, ņemot vērā lietotāju intereses, uzvedību un vēlmes.

Bet ir svarīgi saprast: pati reklāma negarantē rezultātu. Nepareiza kampaņu iestatīšana, kļūdas auditorijas un radošo materiālu izvēlē var ātri “iztērēt” jūsu budžetu bez ievērojama pasūtījumu pieauguma. Reklāmas kabinets nepiedod haotisku pieeju un eksperimentus ar iestatījumiem uz labu laimi.

Tieši tāpēc arvien vairāk iestāžu uztic veicināšanu specializētiem speciālistiem. FoodSoul piedāvā mārketinga pakalpojumus restorāniem, ēdienu piegādēm un ziedu biznesam, palīdzot piesaistīt klientus sistemātiski un prognozējami.

Mēs izmantojam visefektīvākos rīkus:

• SEO veicināšana, lai uzlabotu pozīcijas meklēšanā
• Kontekstuālā reklāma, lai piesaistītu karstu pieprasījumu
• Mērķtiecīga reklāma VK un citās platformās
• Reklāmas kampaņu analīze un optimizācija

Mūsu uzdevums ir ne tikai uzsākt reklāmu, bet arī panākt, lai jūsu iestāde kļūtu par pirmo klienta izvēli starp simtiem konkurentu.

Apkoposim

Cik garšīgs ēdiens jūsu iestādē nebūtu — ir svarīgi to prasmīgi pasniegt pircējam. Un sociālie tīkli ir burtiski radīti, lai stāstītu pasaulei par sevi un savu darbu.

Bieži vien gadās, ka tikai viens “aizlidojis” video veicina nopietnus pārdošanas un zīmolu popularitātes pieaugumus. Un tomēr, visbiežāk rezultāts ir ilgs, sistemātisks darbs. Neaizkavējieties, gaidot ideālo brīdi, kamēr jūsu nišu aizņems konkurents — paziņojiet pasaulei par sevi un iekarojiet auditorijas sirdis un vēderus. Vēlam veiksmi!

Ar cieņu,

Jekaterina, SMM speciāliste FoodSoul