Redes sociales para entregas de comida: tendencias y verdades universales

No es un secreto para nadie que en la actualidad la presencia de un negocio en el espacio digital es uno de los factores clave para su crecimiento y éxito. Si hablamos de establecimientos de restauración, hay varias maneras de contar sobre este sector: ubicarse en mapas, trabajar en las reseñas, lanzar publicidad en sitios web y redes sociales, interactuar con los clientes y, por supuesto, gestionar páginas en redes sociales.

Hoy hablaremos de uno de los canales de comunicación de marketing más significativos para las entregas de comida: las redes sociales. Podría parecer que todos somos usuarios activos de las plataformas de internet. Sin embargo, en el contexto de la promoción de negocios, conocer su funcionalidad básica no es suficiente. Es importante no solo publicar fotos y videos, sino entender cómo a través de ellos atraer clientes, aumentar la lealtad y el reconocimiento.

SMM para la restauración: qué significa

SMM (Marketing en redes sociales) es un trabajo completo sobre la presencia de la marca en las redes sociales:

• publicación de contenido: publicaciones, historias, etc.;
• interacción con los clientes: respuestas a comentarios y mensajes;
• atracción de nueva audiencia;
• formación de la imagen de la marca;
• seguimiento de resultados (seguidores, pedidos, etc.).

Para que esto funcione, es importante entender para quién lo estás haciendo.

Para quién haces el contenido

Antes de publicar algo, debes responder a las preguntas:

• ¿Quién es tu comprador?
• ¿Qué es importante para él al elegir un establecimiento?
• ¿En qué circunstancias y a qué hora te visita?
• ¿Cuánto está dispuesto a gastar?

Esto es el análisis del público objetivo.

El público objetivo (PO) es el grupo de personas para el cual está destinado el producto. Al principio, solo puedes suponer quién es, pero con el tiempo comienzas a entender claramente qué tipo de persona realiza compras con más frecuencia.

Generalmente, se orientan en parámetros como:

• edad;
• género;
• lugar de residencia;
• estado civil;
• presencia de hijos;
• nivel de ingresos;
• ocupación;
• intereses.

Esta lista puede ampliarse dependiendo de las características de tu producto, ya que no existe una receta única para todos los establecimientos. Una pizzería en un barrio residencial se orientará a parejas con hijos, mientras que una cafetería ubicada en la planta baja de un centro de negocios se enfocará en trabajadores y visitantes de oficinas.

Es importante tener en cuenta que en un mismo establecimiento pueden acudir visitantes de diferentes grupos, a veces diametralmente opuestos. Por ejemplo, las cafeterías pueden ser visitadas tanto por freelancers que desean trabajar en el lugar, como por padres con hijos que quieren pasar tiempo juntos disfrutando de un postre.

Seleccionamos temas para publicaciones

Cuando entiendes claramente para quién trabajas, puedes pasar a llenar las redes sociales.

Las publicaciones caóticas rara vez dan resultados. Es mejor definir de antemano las temáticas y secciones principales y al menos seguir aproximadamente el plan establecido.

Comida

Es la base. Las personas vienen a ti principalmente por la comida, por lo que debes mostrarla regularmente en las redes sociales.

Muestra los platos: cómo los preparas, qué ingredientes utilizas y con qué esmero los sirves a los clientes. No ignores el formato de videos cortos verticales, en los que actualmente se concentra gran parte de la audiencia. Precisamente las plataformas con videos cortos ocupan una parte significativa del mercado en este momento.

Marca y equipo

Detrás de cualquier letrero, incluso el más elaborado, hay personas comunes, y a la audiencia le interesa sinceramente observarlas. Muestra al equipo: quién trabaja en el establecimiento, cómo transcurre su día, qué momentos quedan fuera de cámara. Esto hace que la marca sea más comprensible y reduce la distancia con el cliente. Y un toque de humor en este tipo de contenido siempre será bienvenido.

Humor

Una buena herramienta para la participación. Las escenas humorísticas sobre la vida del establecimiento son tu clave para un espectador leal y para aumentar la audiencia. Pero ten cuidado: respeta los límites y no uses temas que puedan desencadenar una ola de comentarios negativos y bajas.

Festividades

No te quedes al margen: felicita a los lectores en fechas importantes y relevantes para tu audiencia. Además, en esos días es estratégicamente ventajoso lanzar promociones y ofertas especiales.

Promociones y ofertas especiales

Las redes sociales deben trabajar para ti, y las menciones de promociones actuales deben estar presentes en todo tu contenido. ¿Hiciste una selección de fotos con pasteles de la casa? Excelente, añade un código promocional al atractivo visual y ¡voilà! La publicación no solo deleitará la vista del espectador, sino que lo motivará a comprar.

Consejo: para contar cuántos compradores llegaron a ti desde la publicación y no, por ejemplo, desde un cartel en la esquina, usa un código promocional único en la publicación y no lo menciones en otras fuentes.

Reseñas

Publica comentarios reales de los clientes y fotos de los pedidos. Esto es lo que fácilmente te recomendará ante los ojos de los compradores potenciales. Y para que compartan sus impresiones con más frecuencia, incentívalos con descuentos y regalos. Por ejemplo, ofrece al cliente dejar una reseña a cambio de un 15% de descuento en el próximo pedido.

Usamos las tendencias de manera inteligente

En la búsqueda de contenido de calidad, no olvides seguir y usar temas virales, música y formatos mientras estén en su punto máximo de popularidad. 

Gracias a los temas actuales, o, en otras palabras, tendencias, tus páginas tienen la mayor probabilidad de aparecer en las recomendaciones de los usuarios y, en consecuencia, obtener muchos "me gusta" y suscripciones. Y en el futuro, también ventas.

Sin embargo, el contenido orientado a temas y formatos populares no es garantía de que "despegue" en una amplia audiencia. Para lograr resultados dignos, es importante entender cómo funcionan los algoritmos de los feeds de noticias de las redes sociales. Este tema es profundo y multifacético, por lo que requiere más de un artículo para un examen más detallado.

Los principios básicos por los cuales los algoritmos determinan cuán interesante es una publicación para el espectador:

• Visual: objetos, rostros y escenas utilizadas en el cuadro
• Sonido: si es original o de tendencia. Uno de los elementos principales para los algoritmos
• Texto: subtítulos, hashtags, su popularidad y relevancia, así como el idioma del contenido
• Aspecto técnico: duración del video, efectos y plantillas utilizados.

La esencia es simple: cuanto más interactúe el espectador con tu contenido, más señales recibe el sistema de que tales publicaciones deben promocionarse activamente y mostrarse a la audiencia.

Estructuramos el trabajo: plan de contenido

Para que las redes sociales funcionen de manera estable, se necesita un plan de contenido: un calendario de publicaciones en diversas plataformas, elaborado para un período determinado (mes, semestre, año). Incluye todas las plataformas utilizadas, así como los temas y formatos de las publicaciones.

Ejemplo:

• Lunes: novedades del menú de temporada
• Martes: historia sobre el chef
• Miércoles: anuncio de un taller de preparación de pizza
• Jueves: información sobre la entrega
• Viernes: código promocional para descuento en comida para llevar
• Sábado: video humorístico sobre el trabajo de los camareros
• Domingo: proceso de preparación de la pasta de la casa

Configuramos publicidad efectiva

En un mundo de competencia feroz en el sector de la restauración, esperar un aumento en las compras a través del "boca a boca" es una estrategia de lento declive.

Si un negocio tiene la posibilidad de invertir en promoción, la publicidad paga se convierte en una de las formas más rápidas de aumentar el flujo de pedidos y atraer nuevos clientes. Hoy en día, la publicidad dirigida en VK a través del gabinete "VK Publicidad" es especialmente efectiva, ya que permite mostrar anuncios precisamente a tu público objetivo teniendo en cuenta los intereses, comportamientos y preferencias de los usuarios.

Pero es importante entender: la publicidad por sí sola no garantiza resultados. Una configuración incorrecta de las campañas, errores en la elección de la audiencia y los creativos pueden rápidamente "desperdiciar" tu presupuesto sin un aumento significativo en los pedidos. El gabinete publicitario no perdona un enfoque caótico y experimentos con configuraciones al azar.

Es por eso que cada vez más establecimientos confían la promoción a especialistas en el área. FoodSoul ofrece servicios de marketing para restaurantes, entregas de comida y negocios de flores, ayudando a atraer clientes de manera sistemática y predecible.

Utilizamos las herramientas más efectivas:

• SEO para mejorar posiciones en búsquedas
• Publicidad contextual para atraer demanda caliente
• Publicidad dirigida en VK y otras plataformas
• Análisis y optimización de campañas publicitarias

Nuestra tarea no es solo lanzar publicidad, sino hacer que tu establecimiento se convierta en la primera elección del cliente entre cientos de competidores.

Resumamos

Por muy deliciosa que sea la comida en tu establecimiento, es importante saber presentarla correctamente al cliente. Y las redes sociales están literalmente hechas para contarle al mundo sobre ti y tu negocio.

A menudo sucede que un solo video "viral" contribuye a un aumento significativo en las ventas y la popularidad de las marcas. Sin embargo, la mayoría de las veces el resultado es un trabajo largo y sistemático. No esperes el momento perfecto mientras tu competidor ocupa el nicho: anúnciate al mundo y conquista los corazones y estómagos de la audiencia. ¡Te deseamos éxito!

Atentamente,

Ekaterina, especialista en SMM de FoodSoul