Sotsiaalmeedia toidukulleritele: trendid ja üldtõed

Pole kellelegi saladus, et tänapäeva reaalsuses on ettevõtte kohalolek internetiruumis üks tema kasvu ja edu võtmetegureid. Kui rääkida toitlustusasutustest, siis sellest valdkonnast saab jutustada mitmel moel: olla esindatud kaartidel, töötada arvustustega, käivitada reklaami veebilehtedel ja kogukondades, suhelda klientidega ning loomulikult pidada lehekülgi sotsiaalvõrgustikes.

Täna räägime ühest kõige olulisemast turunduskommunikatsiooni kanalist toidu kohaletoimetamise jaoks — sotsiaalvõrgustikest. Tundub, et igaüks meist on aktiivne internetiplatvormide kasutaja. Kuid ettevõtte edendamise kontekstis ei piisa ainult nende põhifunktsioonide teadmisest. Oluline pole lihtsalt fotode ja videote postitamine, vaid mõista, kuidas nende abil kliente ligi meelitada, lojaalsust ja tuntust tõsta.

SMM toitlustusasutustele: mida see tähendab

SMM (Sotsiaalmeedia turundus) — see on põhjalik töö brändi kohaloleku nimel sotsiaalvõrgustikes:

• sisu avaldamine: postitused, lood jne;
• suhtlus klientidega: vastused kommentaaridele ja sõnumitele;
• uue auditooriumi kaasamine;
• brändi kuvandi kujundamine;
• tulemuste jälgimine (jälgijad, tellimused jne).

Et see töötaks, on oluline mõista, kelle jaoks te seda teete.

Kellele te sisu loote

Enne kui midagi avaldate, tuleb vastata küsimustele:

• Kes on teie ostja?
• Mis on tema jaoks oluline asutuse valikul?
• Millal ja millistel asjaoludel ta teie juurde tuleb?
• Kui palju ta on valmis kulutama?

See ongi sihtrühma analüüs.

Sihtrühm (SR) — see on inimeste grupp, kellele toode on mõeldud. Alguses võite ainult oletada, kes see on, kuid aja jooksul hakkate selgelt mõistma, milline inimene kõige sagedamini teie juures ostab.

Tavaliselt lähtutakse järgmistest parameetritest:

• vanus;
• sugu;
• elukoht;
• perekonnaseis;
• laste olemasolu;
• sissetulekute tase;
• tegevusala;
• huvid.

Seda nimekirja saab täiendada sõltuvalt teie toote eripäradest, sest ühtset retsepti kõigile asutustele ei ole. Pitsarestoran magalarajoonis keskendub peredele lastega, samas kui ärikeskuse esimesel korrusel asuv kohvik — kontoritöötajatele ja külastajatele.

Oluline on arvestada, et ühte asutusse võivad tulla väga erinevatest, vahel isegi vastandlikest gruppidest inimesed. Näiteks võivad kohvikut külastada nii vabakutselised, kes soovivad seal töötada, kui ka lapsevanemad lastega, et koos magustoitu nautida.

Valime teemad postitusteks

Kui teate täpselt, kelle jaoks töötate, võite asuda sotsiaalmeedia täitmise juurde.

Kaootilised postitused annavad harva tulemusi. Parem on eelnevalt määratleda põhiteemad ja rubriigid ning vähemalt ligikaudselt järgida koostatud plaani.

Toit

See on alus. Inimesed tulevad teie juurde eelkõige toidu pärast, seega tuleb seda regulaarselt sotsiaalmeedias näidata.

Näidake roogasid: kuidas neid valmistate, milliseid koostisosi kasutate ja kui suure hoolega neid külalistele serveerite. Ärge ignoreerige lühikeste vertikaalvideote formaati, milles praegu veedab suurem osa auditooriumist aega. Just lühivideote platvormid hõivavad praegu märkimisväärse osa turust.

Bränd ja meeskond

Iga, isegi kõige meisterlikuma sildi taga seisavad tavalised inimesed ning auditooriumile on siiralt huvitav nende tegemisi jälgida. Näidake meeskonda: kes töötab asutuses, kuidas möödub nende päev, millised hetked jäävad kaadri taha. See muudab brändi arusaadavamaks ja vähendab distantsi ostjaga. Ja killuke huumorit sellises sisus tuleb alati kasuks.

Huumor

Hea tööriist kaasamiseks. Naljakad sketšid asutuse elust — teie võti lojaalse vaataja ja auditooriumi kasvu juurde. Kuid olge ettevaatlik: pidage piire ja ärge kasutage teemasid, mis võivad vallandada negatiivsete kommentaaride ja jälgijate kaotuse laine.

Pühad

Ärge jääge kõrvale — õnnitlege lugejaid tähtsate ja teie auditooriumile oluliste tähtpäevade puhul. Lisaks on sellistel päevadel strateegiliselt kasulik käivitada kampaaniaid ja eripakkumisi.

Kampaaniad ja eripakkumised

Sotsiaalmeedia peab töötama teie kasuks ning info aktuaalsete kampaaniate kohta peab läbima kogu teie sisu punase niidina. Tegite valiku fotodest firmatortidega? Suurepärane, lisage pilkupüüdvale visuaalile sooduskood — ja voilà! Postitus mitte ainult ei rõõmusta vaataja silma, vaid motiveerib ka ostma.

Nipp: et teada saada, mitu ostjat tuli teie juurde just postituse, mitte näiteks ristmikul oleva bänneri kaudu, kasutage postituses unikaalset sooduskoodi ja ärge mainige seda mujal.

Tagasiside

Avaldage külaliste päris kommentaare ja tellimuste fotosid. See on see, mis kergesti tõstab teie mainet potentsiaalsete ostjate silmis. Ja selleks, et nad meelsamini ja sagedamini oma muljeid jagaksid, motiveerige neid soodustuste ja kingitustega. Näiteks pakkuge külalisele arvustuse eest 15% allahindlust järgmisele tellimusele.

Kasutame trende targalt

Kvaliteetse sisu loomisel ärge unustage jälgida ja kasutada viiruslikke teemasid, muusikat ja formaate, kuni need on populaarsuse tipus. 

Tänu aktuaalsetele teemadele ehk trendidele on teie lehekülgedel suurem võimalus jõuda kasutajate soovitustesse ning koguda palju meeldimisi ja jälgijaid. Ja hiljem — ka müüke.

Kuid populaarsetele teemadele ja formaatidele orienteeritud sisu ei taga veel, et see “läheb lendu” laiale auditooriumile. Heade tulemuste saavutamiseks on oluline mõista, kuidas sotsiaalvõrgustike uudisvoogude algoritmid töötavad. See teema on sügav ja mitmetahuline ning vajab veel mitut artiklit põhjalikumaks käsitlemiseks.

Põhiprintsiibid, mille järgi algoritmid määravad, kui huvitav on publikule postitus:

• Visuaal: objektid, näod ja stseenid kaadris
• Heli: kas kasutatakse originaal- või trendikat muusikat. Üks peamisi elemente algoritmide jaoks
• Tekst: pealkirjad, hashtagid, nende populaarsus ja asjakohasus ning sisu keel
• Tehniline pool: video pikkus, kasutatud efektid ja mallid.

Põhimõte on lihtne: mida rohkem vaataja teie sisuga suhtleb, seda rohkem saab süsteem signaale, et selliseid postitusi tuleb aktiivselt edendada ja näidata auditooriumile.

Struktureerime töö: sisukava

Et sotsiaalmeedia töötaks stabiilselt, on vaja sisukava — erinevate platvormide postituste ajakava kindlaks perioodiks (kuu, pool aastat, aasta). See hõlmab kõiki kasutatavaid platvorme ning postituste teemasid ja formaate.

Näide:

• Esmaspäev: hooajalise menüü uudised
• Teisipäev: lugu peakokast
• Kolmapäev: pitsa valmistamise meistriklassi eelinfo
• Neljapäev: info kohaletoimetamise kohta
• Reede: sooduskood kaasaostetavale toidule
• Laupäev: humoorikas video ettekandjate tööst
• Pühapäev: firmapasta valmistamise protsess

Seadistame tõhusa reklaami

Toitlustusvaldkonna tihedas konkurentsis lootus ostude kasvule ainult “suust suhu” leviva info kaudu — see on aeglase hääbumise strateegia.

Kui ettevõttel on võimalus investeerida edendamisse, on tasuline reklaam üks kiiremaid viise tellimuste arvu suurendamiseks ja uute klientide ligimeelitamiseks. Eriti tõhusalt töötab täna sihitud reklaam VK-s “VK Reklaami” kaudu, mis võimaldab näidata kuulutusi just teie sihtrühmale, arvestades kasutajate huve, käitumist ja eelistusi.

Kuid oluline on mõista: reklaam iseenesest ei taga tulemust. Vale kampaaniate seadistus, vead auditooriumi ja loovide valikul võivad kiiresti “ära põletada” teie eelarve ilma tellimuste kasvuta. Reklaamikonto ei andesta kaootilist lähenemist ja juhuslikke katsetusi seadistustega.

Seetõttu usaldab üha rohkem asutusi edendamise valdkonna spetsialistidele. FoodSoul pakub turundusteenuseid restoranidele, toidukohaletoimetamistele ja lilleärile, aidates kliente süsteemselt ja prognoositavalt ligi meelitada.

Kasutame kõige tõhusamaid tööriistu:

• SEO-edendamine otsingupositsioonide kasvatamiseks
• Kontekstreklam kuuma nõudluse püüdmiseks
• Sihitud reklaam VK-s ja teistel platvormidel
• Reklaamikampaaniate analüüs ja optimeerimine

Meie eesmärk pole lihtsalt reklaami käivitada, vaid teha nii, et teie asutusest saaks kliendi esimene valik sadade konkurentide seas.

Kokkuvõte

Ükskõik kui maitsev toit teie asutuses ka poleks — oluline on osata seda õigesti kliendile esitleda. Sotsiaalvõrgustikud ongi loodud selleks, et maailmale endast ja oma tegemistest rääkida.

Sageli juhtub, et vaid üks “lendu läinud” video toob kaasa tõsise müügi- ja brändipopulaarsuse hüppe. Kuid enamasti on tulemus siiski pikaajalise, süsteemse töö vili. Ärge oodake ideaalset hetke, kuni teie niši hõivab konkurent — andke endast maailmale teada ja vallutage auditooriumi südamed ja kõhud. Soovime edu!

Lugupidamisega,

FoodSoul SMM-spetsialist